Wildkräutern im eigenen Garten auf der Spur - (Un-)Kräuter zwischen Haustüre und Gartentor

Manchmal sind sie ganz unscheinbar und klein und fallen uns erst beim näheren Hinsehen auf. Oft sind sie aber ganz prominent, drängen sich in den Vordergrund und breiten sich dort, wo es ihnen gefällt, ganz schnell aus. Die Rede ist von den Wildkräutern, die wir zwischen Haustüre und Gartentor, in unseren Gemüse- und Blumenbeeten und sogar in Pflanztrögen und Blumenkästen finden und die auch Wildbienen und Schmetterlinge in unseren Garten einladen. Wie können wir die so genannten „Unkräuter“ im Zaum halten, welche Wirkung haben sie und wie können wir sie für Küche, Haushalt und Naturkosmetik verwenden?

Vortragende/r

• Susanne Mitterer